You are currently viewing Soybeans ( سویابین )

Soybeans ( سویابین )

Soybeans ( سویابین )

سویابین کے استعمال کے صحت پر مثبت اثرات

سویابین پھلیوں کی قسموں میں سے ایک قسم ہے جسے سوئےبین بھی کہا جاتا ہے، سویابین کا تعلق مٹر کے خاندان سے ہے، سویابین کی افادیت کے سبب  اس کی دنیا بھر میں وسیع پیمانے پر کاشت کی جاتی ہے، سویا بین انسانی صحت کے لیے مفید غذاؤں میں سے ایک ہے۔

سویا بین کے فوائد سے متعلق تحقیق کا سلسلہ جاری ہے تاہم اب تک جمع شدہ حقائق کے تحت ماہرین سویابین کو روزمرہ خوراک میں شامل کرنے کا مشورہ دیتے ہیں۔

ہرا سویابین کے فوائد

پروٹین اور غذائیت سے بھرپور ہرے سوئے بین میں بھی وٹامن سی، کے، آئرن، کیلشیم کے ساتھ اومیگا 3 فیٹی ایسڈ بھی پایا جاتا ہے، فائبر سے بھر پور یہ پھلی ڈائٹنگ کے لیے آئیڈیل ہے

سوکھے ہوئے سوئے بین کے فوائد:

نظام ہاضمہ میں بہتری کا سبب

سویا بین کو پروٹین کا سب سے اہم اور خاص ذریعہ مانا جاتا ہے، جسم میں پروٹین کی کافی مقدار میٹابولزم کی کارکردگی بہتر بنانے اور مجموعی طور پر جسمانی نظام کی بہتری میں مددگار ثابت ہوتی ہے۔ 

پروٹین انسانی جسم کے لیے ایک بہترین جزو ہے، جو جسمانی وزن میں کمی، مسلز اور خون کے خلیات کو بنانے اور ان کی مرمت کے لیے ضروری قرار دیا جاتا ہے۔ 

ویجیٹیرین یا ویگن ڈائٹ پر عمل کرنے والے افراد کے لیے مناسب مقدار میں پروٹین کا حصول مشکل ہوجاتا ہے، ایسے میں گوشت، چکن، انڈوں، ڈیری مصنوعات اور مچھلی کے متبادل کے طور پر سویا بین پروٹین کی کافی مقدار فراہم کرتا ہے۔

کینسر کے خلاف مزاحمت پیدا کرنے والی غذا

امریکی یونیورسٹی کے ریسرچر ڈین پریٹ کا کہنا ہے کہ سویا بین میں اعلیٰ سطح کے اینٹی آکسیڈنٹ شامل ہوتے ہیں، امریکن انسٹیٹیوٹ آف کینسر ریسرچ کے مطابق سویا بین میں فائبر کی کثیر مقدار موجود ہوتی ہے جو کہ انسانی جسم میں کولوریکٹل اور کولون کینسر کے خطرات کم کردیتی ہے۔ 

دوسری جانب ماہرین کا کہنا ہے کہ سویا بین میں پائے جانے والے Isoflavones (فائیٹوزٹروجن کی ایک قسم) اور پولی فینول مرکبات بھی کینسر سے محفوظ رکھتے ہیں۔

دل کی صحت کے لیے مفید 

سویابین کوصحت بخش اور اَن سیچوریٹڈ فیٹس کا اہم ذریعہ تسلیم کیا جاتا ہے جو جسم سے مجموعی کولیسٹرول کو کم کرنے میں مدد دیتا ہے۔ 

اَن سیچوریٹڈ فیٹس آپ کو ایتھیروسلی روسس( دل کی بیماری جس میں ایک غیر لچکدار مادہ دل اور اس کی شریانوں پرجمع ہو جاتا ہے) سے محفوظ رکھتا ہے، یہ بیماری باآسانی ہارٹ اٹیک اور اسٹروکس جیسی جان لیوا بیماریوں کا سبب بن جاتی ہے۔

روزانہ 25 گرام سویابین کا استعمال دل کی بیماریوں کے خطرے کو کم کرتا ہے۔

Soybeans ( سویابین )

Soybeans ( سویابین )

Positive health effects of soybean consumption

Soybean is one of the varieties of beans also called soybean. Soybean belongs to the pea family. Due to its usefulness, soybean is widely cultivated all over the world. Soybean is beneficial for human health. Is one of the foods.

Research into the benefits of soybeans is ongoing, but so far, based on the facts gathered, experts recommend including soybeans in the daily diet.

The benefits of green soybeans

Rich in protein and nutrients, green soybeans also contain vitamin C, K, iron, calcium, and omega-3 fatty acids. Rich in fiber, this bean is ideal for dieting.

Benefits of dried soybeans:

The reason for the improvement of the digestive system

Soybeans are considered to be the most important and special source of protein, an ample amount of protein in the body helps to improve the efficiency of metabolism and improve the overall body system.

Protein is an excellent ingredient for the human body, which is said to be essential for weight loss, building, and repairing muscles and blood cells.

It is difficult for people who follow a vegetarian or vegan diet to get the right amount of protein, soybeans provide plenty of protein as an alternative to meat, chicken, eggs, dairy products, and fish.

Cancer resistant foods

Soybeans contain high levels of antioxidants, according to American University researcher Dan Pratt. According to the American Institute of Cancer Research, soybeans are high in fiber, which increases the risk of colorectal and colon cancer in the human body. Reduces

On the other hand, experts say that the isoflavones (a type of phytoestrogen) and polyphenol compounds found in soybeans also protect against cancer.

Useful for heart health

Soybeans are recognized as an important source of healthy and unsaturated fats that help lower total cholesterol in the body.

Unsaturated fats protect you from atherosclerosis (a heart disease in which a rigid substance accumulates in the heart and its arteries), a disease that can easily lead to life-threatening diseases such as heart attack and stroke.

Consumption of 25 grams of soybean daily reduces the risk of heart disease.

Visit My Youtube Channel.

Leave a Reply